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10963勘所型切付包丁尺一鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極切。10023鏡面仕上げ 勘所型切付 尺 刃は究極の切れ味刺身包丁黒檀黒。10889牛刀7寸家庭用 業務用 刺身包丁 鏡面仕上げ 両刃 黒檀黒水。サイズ\r全長：約500mm\r刃渡り：約330mm\r刃幅 ：約38mm\r厚み ：約4.5mm\r重さ ： 約 290ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼\r柄：黒檀色水牛角八角柄\r硬度:約HRC61\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r鞘無し、無印、無銘\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r\r #梵静刃物の勘所型切付包丁一覧\r\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。7201 鏡面仕上げ 究極の出刃包丁 尺寸 黒檀黒水牛角八角柄。。【未使用】エレテック 『電磁用外輪鍋 33cm 9.5L』アルミ鍋 IH対応。新品　staub ストウブ 「 ピコ ココット オーバル ブラック23cm 」。高級こね鉢 ♪55㎝ ビッグサイズ。m*a様 レンジメートプロ・グランデ グレージュ 新品未開封。VERMICULAR 両手鍋 22cm 日本製。レインボークッカー 21cm 寸胴鍋　新品未使用。Mauviel ムヴィエール 銅鍋 14cm ソースパン。アサヒ軽金属 プリンセスなべ L。アムウェイ クィーン ４Ｌ シチューパンセット。【2つセット】アムウェイクィーン　片手鍋。レインボークッカー プレミアム 26cm浅鍋。美品 ル・クルーゼ18。堺孝之　鰻包丁。新品未使用　バーミキュラオーブンポット　18センチ　メルセデスオリジナルカラー。業務用真空包装機 真空パック器 SK-300H 傾斜底型 石島商事 真空機。クーザンス デュッフ 26cm ル・クルーゼ オレンジ 両手鍋 ヴィンテージ。RANGEMATE PREMIUM レッド 直径26cm。Tojiro Pro 中華包丁 DP コバルト合金割込鋼薄口　225mm